"Les dietes vegetarianes adequadament planificades han demostrat ser saludables, nutricionalment adequades, i beneficioses en la prevenció i el tractament de la certes malalties. Les dietes vegetarianes són apropiades per a totes les etapes del cicle de vida."Aquestes són les conclusions a les que arriba un nou informe de l'associació de professionals de la nutrició més important del món, la ADA (American Dietetic Association). Aquest informe corrobora també altres informes que la mateixa ADA, de l'associació canadenca (DC) i d'altres associacion internacionals que ja havien arribat a les mateixes conclusions.
En un document de Departament de Salut, la Generalitat de Catalunya reconeixia també la dieta vegana com a apropiada per a qualsevol etapa del cicle vital, inclòs l'embaràs i l'alletament. Afirmen que cobreixien les necessitats de nadons, infants i adolescents, i promouen un creixement normal.
Article QP!: "Veganisme vs vegetarianisme"
Debat TV3: "Nens vegetarians als menjadors escolars"
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada